Читать «Камни-целители. Драгоценные, полудрагоценные, поделочные» онлайн - страница 9

– улучшает кровоснабжение, укрепляет нервную систему, повышает адаптивные способности организма;

– усиливает клеточное дыхание, способствует усвоению кислорода клетками;

– обезвреживает свободные радикалы и обладает мощным антиоксидантным свойством;

– стимулирует выработку инсулина и тем самым снижает содержание сахара в крови;

– усиливает действие других лекарств;

– тормозит воспалительные процессы (нормализует содержание гистамина и серотонина);

– нейтрализует большое число ядов (в том числе от курения, алкоголя, наркотиков и др.).

Янтарная кислота в таблетках противопоказана:

– при индивидуальной непереносимости;

– стенокардии;

– глазных заболеваниях (глаукоме, катаракте и др.);

– обострении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки;

– мочекаменной болезни;

– гипертонии.

Также не рекомендуется употреблять таблетки или порошок перед сном. Оказывая возбуждающее действие, они не дадут получить полноценный отдых в ночные часы. Вредно и употребление на голодный желудок, так что принимать таблетки надо во время еды.

По вкусу и по химическим свойствам янтарная кислота очень близка к лимонной кислоте и может заменять ее при приготовлении еды. Поэтому за рубежом ее добавляют в прохладительные напитки, соусы, супы и другие блюда. Класть ее можно по вкусу. При приготовлении морсов и других прохладительных напитков достаточно щепотки (0,01–0,1 г) янтарной кислоты на стакан.

В магазинных газированных напитках, которые так любят дети, довольно много лимонной кислоты, а она выводит кальций из организма. Кальций же нужен и взрослым и особенно детям для формирования костей и роста. Поэтому лучше в напитки, приготовленные дома, добавлять янтарную кислоту.

Эта кислота, разумеется, содержится не только в янтаре и не только в таблетках. Она есть и в некоторых продуктах. Это:

– ржаной хлеб и изделия из ржаной муки,

– кисломолочные продукты (простокваша, кефир),

– морепродукты (особенно устрицы и моллюски),

– виноград и неспелый крыжовник,

– семена ячменя и подсолнечника,

– некоторые сорта сыров,

– пивные дрожжи и пиво,

– выдержанное вино,

– свекольный сок.

В Российской Федерации, как и в ряде других государств, применение янтарной кислоты в пищевой промышленности не ограничено. Кроме того, добавление ее в состав готовых продуктов в качестве консерванта не только делает их более ценными, но и позволяет увеличить срок хранения.

Янтарная кислота не вызывает привыкания и имеет свойство накапливаться только в тех органах, которые действительно испытывают в ней потребность.

Являясь естественным элементом процесса обмена веществ, янтарная кислота оказывает общее омолаживающее действие на организм, повышает жизненный тонус и улучшает самочувствие. Замедляя процессы старения, вещество сглаживает возрастные изменения и восстанавливает продуктивную работу больных органов.

Янтарную кислоту в таблетках назначают:

– в качестве противовоспалительного и антитоксического средства во время гриппа, ОРЗ, при лечении антибиотиками;

– для повышения иммунитета, так как янтарная кислота является мощным регулятором защитных сил организма, улучшает энергетический обмен, активизирует иммунитет, повышает работоспособность, помогает выведению из организма токсических веществ, устраняет токсическое воздействие на организм радиации, магнитных волн;