Читать «Как стать богатым?» онлайн - страница 55

Струк тура бизнес плана вариант 2

1) Чем будем заниматься ?

Одно или два предложения о том , чем мы будем заниматься . Откроем ресторан-клуб с громкой музыкой , клубной атмосферой , красивым интерьером , клубными списками , клубными акциями и кальянами .

2) Почему этим стоит заниматься ?

Одно или два предложения о том , что в этой сфере есть деньги и что данная ниша популярна в данный момент .

Кальянные и кофейни являются в данный момент основными способами проведения досуга у молодёжи среднего класса , каждый год объём средств в этой сфере растёт , но особых лидеров в данном регионе нет , в каждом из существующих на данный момент заведений есть свои серьёзные недостатки . Кроме того , многие люди ходят в кальянные только из-за того , что не существует кафе с клубной атмосферой , именно поэтому мы считаем данный проект очень перспективным вложением средств .

3) Почему мы будем успешны в занятии этим ? Ключевые факторы превосходства вас над конкурентами , ответьте на вопрос , почему люди должны пойти именно к вам . Есть возможность занять пока незанятую нишу , создать заведение , которого в данном регионе пока нет . Суть заведения заключается в совмещении кальянной , клуба , ресторана и кофейни при соблюдении относительно низкой ценовой политики , отсутствия ограничений 18+, особой атмосферы дорогого престижного клуба , при низкой ценовой политике и раннего времени проведения мероприятий .

4) Кто может помешать нашему успеху ?

Перечислите основных конкурентов , их достоинства и недостатки , позже сделайте тоже самое со своим проектом . – HAZE – кальянная с клубной атмосферой .

Скудный выбор блюд , которые заказываются только через курьеров , без кальяна посещение данного заведения невозможно , нет статуса престижного заведения , отдалённо напоминает клуб , но можно сделать и лучше , цены на кальяны высокие , но кальяны качественные . – BELISSIMO – кафе – ресторан .

Кафе с ресторанными ценами . Есть клубная атмосфера , но вход 18+, ресторанные цены , скудный выбор кальянов , место лишь для очень обеспеченной молодёжи , а такой в региональном городе , увы , мало . – Питер Бургер – кафе – бургерная .

Бургерная с красивым интерьером , клубной музыкой и особой атмосферой . Неудачное расположение , отбивающее большое количество клиентов . Не клуб и не ресторан , заведение общепита . Нет кальянов .

– Rocco Club – ночной клуб .

Лучший ночной клуб в городе , высокие цены , пропуск 21+, позднее время начала мероприятий .

– Show Room – наш ресторанный клуб .

Ресторан – клуб , заведение с громкой музыкой , 14+, кальяны и алкоголь (18+), атмосфера и пафосного заведения , вкусная еда с большим ассортиментом , мероприятия , до 16:00 работаем как ресторан – кафе с низкими ценами и громкой музыкой , а после работаем как ночной клуб для тех , кому 16—20 лет , расположен в центре на первом этаже элитного офисного здания .