Читать «Как открыть розничный магазин?» онлайн - страница 5
Екатерина Владимировна Шестакова
1. Открывая магазин неповседневного спроса, есть больше рисков не получить желаемой прибыли, необходимо более внимательно изучить нишу, проанализировать возможные финансовые риски.
2. Спрос на такие товары является скачкообразным и может зависеть от многих факторов, в том числе экономических, политических.
1. Открывая магазин неповседневного спроса, необходимо остановиться на той отрасли, которую хорошо знает учредитель.
2. Открывая такой магазин, необходимо собрать единомышленников, ведь если продавцы ничего не понимают в продаваемом товаре, то покупатели просто уйдут к другим продавцам.
3. Магазин неповседневного спроса предполагает больше затрат на маркетинг, ведь товар необходимо разрекламировать: потребитель должен знать, где в вашем городе продаются гитары или автомобили.
Большое значение имеет рекламная кампания. На приобретение товара неповседневного спроса влияют следующие факторы:
♦ известность фирмы, ее престиж;
♦ хорошая реклама;
♦ местоположение фирмы, расстояние от места проживания;
♦ советы знакомых и друзей;
♦ наличие сервисного обслуживания, бесплатного на гарантии;
♦ система скидок и кредитов, рассрочка;
♦ стоимость продукта.
4. Поскольку конкуренция между магазинами неповседневного спроса достаточно большая, то им приходится предлагать дополнительные услуги, например, сервисное обслуживание, бесплатную доставку товара, разработку дизайна, если речь идет о мебели и пр.
И конечно, важно выбрать, будете ли вы заниматься продовольственными или непродовольственными товарами.
1.3. Продовольственные или непродовольственные товары
Все товары делятся на продовольственные и непродовольственные.
Открывая магазин, следует обратить внимание, что обычно магазины специализируются на продовольственных и непродовольственных товарах.
Продовольственные товары представляют собой продукты в натуральном или переработанном виде, которые употребляются человеком в пищу. Например:
♦ продукты детского питания;
♦ продукты диетического питания;
♦ бутилированная питьевая вода;
♦ алкогольная продукция;
♦ пиво и напитки;
♦ пищевые добавки.
Непродовольственные товары представляют собой товары, которые не предназначены для употребления в пищу; они не являются сырьем для приготовления пищи. В качестве примера таких товаров можно привести:
♦ одежду;
♦ обувь;
♦ автомобили;
♦ строительные материалы;
♦ бытовую технику.
Такие товары непригодны для употребления в пищу.
Продовольственные и непродовольственные товары могут продаваться как отдельно, так и вместе. Они могут продаваться как в специализированных магазинах, так и в крупных торговых центрах, супермаркетах.
При продаже как продовольственных, так и непродовольственных товаров следует обратить внимание, что запрещается продавать товары с истекшим сроком хранения. При этом необходимо большее внимание уделять сохранности продовольственных товаров, ведь они имеют меньший срок хранения. Вместе с тем непродовольственные товары часто занимают больше места, поэтому необходимы большие складские помещения.
Однако продовольственные и непродовольственные товары имеют общие черты. Любые продовольственные и непродовольственные товары ненадлежащего качества можно вернуть или обменять (п. 1 ст. 18 Закона от 07.02.1992 № 2300-1). Вы также вправе обменять непродовольственный товар надлежащего качества на аналогичный, если он не подошел, например, по форме, габаритам, фасону, кроме тех непродовольственных товаров, которые возврату и обмену не подлежат (п. 1 ст. 25 Закона от 07.02.1992 № 2300-1; Перечень непродовольственных товаров надлежащего качества, не подлежащих возврату и обмену на аналогичный товар других размера, формы, габарита, фасона, расцветки или комплектации, утв. Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 № 55). Однако ряд товаров обменять нельзя. К ним относятся: