Читать «История тела Том 3» онлайн - страница 331

238

Досуг, свободное время (лат.). — Прим. перев.

239

Формулировка предложена в 1962 году социологом и борцом за народное образование Жофром Дюмазедье: Dumazedier J. Vers une civilization du loisir? Paris: Éd. Du Seuil, 1962.

240

Latour B. Pasteur: guerre et paix des microbe. Продолжение: Latour B. Irréduction. Paris: La Découverte, 2001. Большое междисциплинарное исследование, проведенное в коммуне Плозеве, подтвердило важность этой революции проточной воды для сельского общества (см. обзор: Burguière A. Bretons de Plozevet. Paris: Flammarion, 1975, и документы самого исследования).

241

Во Франции журнал Guérir, появившийся в 1931 году, был монополистом в этой области на протяжении почти двух поколений, пока не закрылся в 1986 году под напором конкуренции со стороны новых средств информации, имеющих отношение к медицинской тематике.

242

Drouard С. Mythiques cosmétiques. Paris: Hachette, 2004.

243

См. «исследования рынков сбыта» французской косметической продукции в США, проведенные Французским центром внешней торговли в 1987, 1992, 1994 и 2003 годах.

244

Deslandres Y. Poiret. Paris: Éd. Du Regard, 1986; Charles–Roux E. Le Temps Chanel. Paris: Chêne/ Grasset, 1979; Gidel H. Coco Chanel. Paris: Flammarion, 1999.

245

Само слово «маникюр» появилось лишь в конце XIX века, в рамках процесса профессионализации деятельности, которая до того момента осуществлялась только на дому: эта фундаментальная социоэкономическая тенденция свойственна всей современной эпохе, особенно в том, что касается «телесных ремесел» — от магазинов готового платья до ресторанов.

246

Leveau–Fernandez M. Helena Rubinstein. Paris: Flammation, 2003.

247

Введение в обиход этого слова и самого средства, произошедшее во французском обществе в 1970‑е годы, стало показателем тенденции, отмечавшейся современниками: английская мода как вектор гигиенической озабоченности.

248

Dalle F. L’Aventure L’Oréal. Paris: Odile Jacob, 2001. Об идеологических масштабах вышеупомянутой империи в эпоху ее основателя: Bar–Zohar М. Une histoire sans fard: L’Oréal des années sombres au boycott arabe. Paris: Fayard, 1996.

249

Сторонник медицины, учитывающей «темпераменты», Поль Картон ссылается как на Пифагора, так и на Сенеку, борется за графологию, гелиотерапию — и оккультизм.

250

Boutet de Monvel A., Bringuier J.–C., Dufresne J., Héraud G. et al. Jean Trémolières. Paris: Société TEST, 1980. Примечательное отличие: сам Картон был близок Леону Блуа.

251

Успех того или иного режима питания следует рассматривать в соотношении с социальными ориентирами общества в конкретный момент. Так, «метод Монтиньяка», расцвет которого пришелся на 1990‑е годы (Montignac М. Je mange, dons je maigris. Paris: Artulen, 1987), был адресован в первую очередь двум стратегическим аудиториям: женщинам и «менеджерам» («Как похудеть во время бизнес–ланча?» и т. д.).

252

Cassel D. K. The Encyclopaedia of Obesity and Eating Disorders. N.Y.: Facts on File, 1994; A Pan-EU Survey on Consumer Attitudes to Physical Activity, Body Weight and Health. Luxembourg: Office for Official Publications of the European Communities, 1999; Bray G. A. An Atlas of Obesity ans Weight Control. Boca Raton: Parthenon, 2002.