Читать «Зверобой - болезням бой» онлайн - страница 58

Петр Ефимович преобразился, он вновь стал веселым и довольным, заряжал всех своей энергией. Когда же пришел на прием к врачу, тот очень удивился – мужчина заметно похудел и выглядел отлично. Сердечная недостаточность никак себя не проявляла.

День рождения со зверобоем

Лена разливала чай. Рядом сидели ее подруги, которые пришли к девочке на день рождения. В середине стола возвышался большой красивый торт с тринадцатью свечами. Лена стала совсем большой, поэтому родители оставили ее одну принимать гостей. Они приготовили угощение и ушли. Теперь девочки могли вволю поболтать о моде и мальчишках – им никто не мешал.

Когда именинница наливала кипяток в чашку своей подруги, Вера вдруг потянулась к торту, чтобы поправить наклонившуюся свечу, и задела рукавом край чашки. Та не удержалась на месте, и кипяток вылился прямо ей на колени. Девочка закричала от боли и вскочила со стула. Колготки и край юбки были мокрыми, с них стекала вода, а по ногам расползалось большое красное пятно ожога.

Девочки онемели от испуга, не зная, чем помочь. Одна только Лена не растерялась. Она велела Вере быстро снимать одежду. Достала из холодильника лед и какую-то баночку. Потом быстро развела лед в холодной воде и стала смачивать ею обожженную кожу. Боль быстро уходила, но так же быстро возвращалась, когда кожа вновь нагревалась. Охладив ее в пятый или шестой раз, Лена смазала кожу маслом из баночки, и Вера тут же почувствовала облегчение. Приятный холодок так и оставался на коже, а боль почти исчезла.

Тем временем Лена повесила сушить Верину одежду и дала ей свой халатик. А другая девочка вытерла лужу под столом и поставила Вере новую чашку. Через полчаса вся компания вновь сидела за столом и весело болтала. Девочки поздравляли именинницу и восхищались ее поведением в трудной ситуации, когда все растерялись, а она одна пришла на помощь.

Лена объяснила все просто. Ее мама – врач. Она лечит людей не только таблетками, но и травами, в которых очень хорошо разбирается. Мама сама собирает растения и готовит из них домашние лекарства. Все в доме пользуются этими снадобьями, почти не прибегая к медикаментам. Поэтому Лена с раннего детства знала, от чего помогает та или иная трава. А теперь представился ей случай продемонстрировать свои знания и помочь подруге. Не зря родители считали Лену совсем взрослой девочкой.

Глава 3

Зверобой в кулинарии

Зверобой издавна применяется в кулинарии, он придает блюдам слегка терпкий горьковато-смолистый вкус. Его цветки и листья имеют своеобразный бальзамический запах. Благодаря этим качествам растение используется при изготовлении рыбных консервов, а в ликеро-водочной промышленности – входит в состав горьких настоек («Ерофеич», «Зверобой», «Бальзам»), вина «Вермут», некоторых других напитков. Кстати, при приготовлении домашнего вина можно учитывать тонизирующее свойство растения и тоже добавлять его в напиток.