Читать «За Уральским Камнем» онлайн - страница 303

Тэнгри — языческие боги, проживают на небесах, но, опускаясь на землю, становятся прародителями тех или иных людей и народов.

Ушкуй — суда новгородцев, известные с XIII в., на которых они совершали плавания по рекам и озерам северо-западного бассейна, Волге и Каме. Килевые легкие суда, ходившие на веслах и под парусом. Конструкция судна симметричная. Носовая часть и кормовая идентичны.

Хаан — якутская кровяная колбаса. Готовят из свежей говяжьей или конской крови, наполняя ею кишки (как толстой, так и тонкой). Издревле известно два вида кровяных колбас: деликатесная — субай и простая, так называемая «черная» кровь. Во время забоя скота кровь отстаивают. Верхняя, часть жидкая, — это субай, а нижняя — «черная» кровь. Колбаса из субая вкуснее и мягче, глаже, с легким оттенком блеска, светлее. Колбаса из черной крови гуще, темнее по цвету, менее вкусная. Вкус кровяной колбасы зависит также и от состава: количества крови, жирности, кишки. Особенно аппетитна колбаса, приготовленная из тщательно обработанной крови, заправленной в толстую кишку. Колбаса из конской крови после варки принимает белый или кремовый цвет.

Черкасс (черкашин) — так называли правобережных или западных украинцев, в особенности военнопленных из Польской армии, с которой шли непрерывные войны. Такие считались даже иноземцами.

Шерть — присяга, клятва среди сибирских народов, обязующая ежегодно выплачивать ясак и быть в послушании.

Шуга — сплавиться по шуге означает идти перед самым ледоставом, когда по заберегам уже лед и мелкие льдинки начинают, плывя по всей реке, издавать легкий шум. Дело весьма опасное, так как сильный мороз может покрыть реку ледяным панцирем в считанные дни.

Эдьигээн — тунгусское слово, в русской транскрипции звучит «жиган».

Эжин — в языческой вере (шаманизме) дух предков, приравненный к божественному духу, его местом пребывания может быть любой камень, река водоем, дерево. Эти места становятся священными и им поклоняются.

Якольская земля — тунгусское название земель среднего течения реки Лена. Основная территория проживания племен саха. Под таким названием они стали известны русским первопроходцам.

Ясак — подушный сбор с аборигенов Сибири. Брался с охотника обычно в виде соболей или другими мехами. В зависимости от районов Сибири и в разные годы варьировал от трех до двенадцати соболей. Иногда брался для государевых нужд любым другим товаром или услугами, для пересчета соболь оценивался в 30 копеек.