Читать «В’язень Неба» онлайн - страница 129

44

Страва з рису, до якої додають чорнило восьминога чи каракатиці. Готують подібно до звичайної паельї, однак в Іспанії частіше вживають назву arroz negro – букв. «чорний рис».

45

Хамон серрано (ісп. jamón serrano, «гірський хамон») – один із двох основних видів хамону, сиров’яленого свинячого стегна. Від хамона іберико відрізняється способом і тривалістю приготування, а найголовніше – породою свиней та їхньою дієтою.

46

Щорічний фестиваль, який відбувається на початку серпня в районі Барселони Ґрасія.

47

Антоніо Мачадо-і-Руїс (1875–1939) – іспанський поет-модерніст.

48

Мортадела – варена ковбаса, виготовлена в Болоньї.

49

Прат – містечко недалеко від Барселони, де розташований аеропорт.

50

Хосе Труета-і-Распай (1897–1977) – відомий каталонський лікар часів громадянської війни в Іспанії.

51

Традиційна іспанська закуска зі смаженої у фритюрі картоплі.

52

Пастилки проти кашлю й болю в горлі.

53

Ашя´мпла або Ешя´мпле (кат. Eixample – «продовження», ісп. Ensanche) – район між Старим містом та кількома районами каталонської столиці, які колись були невеликими містечками, що оточували Барселону, – Сантс, Ґрасія, Сант-Андреу.

54

Дорога, що пролягає через гірський масив Кольсерола і з’єднує Барселону з містом Сан-Кугат-дал-Бальєс.

55

Північний вокзал – колишня залізнична станція в Барселоні, відкрита 1862 року й закрита в 1972 році. Зараз використовується частково як автовокзал, частково як поліційне відділення, частково як палац спорту.

56

Добровільно й безоплатно (лат.).

57

Іспанський кавовий напій, суміш кави з бренді чи ромом.

58

Американський письменник, один із засновників жанру вестерн.

59

Богоявлення. Католики святкують його 6 січня.

60

Історичний прототип Дон-Жуана.

61

Тосінільйос де сьєло (ісп. tocinillos de cielo) – іспанський і португальський десерт, приготований на основі яєчного жовтка й карамелі.

62

Негазований фруктовий напій.

63

Мануель Пертеґас Ібаньєс (1917–2014) – відомий іспанський модельєр, що в середині XX століття вважався головним кутюр’є в країні.

64

Кері Ґрант (1904–1986, справжнє ім’я Арчібальд Александер Ліч) – відомий американський актор англійського походження.

65

Рудольф Валентино (1895–1926) – відомий американський кіноактор італійського походження, зірка німого кіно, творець образу «екзотичного героя-коханця».

66

Вічна жіночність – образ, використаний Ґете в прикінцевих рядках другої частини «Фауста», що означає трансцендентну силу, яка підіймає людину до вічного творчого життя. Став універсальним символом найвищого початку жіночності.

67

Баш-Любрагат – район (кумарка) Каталонії.

68

Місто в Каталонії.

69

Картезіанці – чернецький орден Римо-католицької церкви, заснований 1084 року святим Бруно Кельнським. Основа духовності картезіанців – повний відхід від світу, сувора аскеза, споглядальне й усамітнене життя, постійна молитва.