Читать «Все оттенки серых будней» онлайн - страница 9

   Нет, с ужином и вправду все было в порядке... Просто сервирован он был в другом зале - надо же нам будет потом отпраздновать такое событие. А вот для гостей мы приготовили совсем иное застолье. Я честно предупреждал - кто не спрятался - я не виноват!

   Идею застолья мне подсказал один чудесный фильм из моей молодости, когда на торжественном приеме у индийского раджи подали такое, что бедная европейская девушка после пары перемен просто грохнулась в обморок. Думаю - эта история основана на вполне реальных вещах.

   Вообще, в нашем мире принято думать, что самая ужасная кухня у некоторых народов востока. Мнение немножко ошибочное, потому что далеко не все знают, чем иногда "баловались" вполне таки цивилизованные страны вроде Италии. Например Cazu Marzu - овечий сыр, а точнее полуразложившаяся бомба-вонючка, изъеденная полупрозрачными личинками, которые еще и умеют подпрыгивать так, что нужно защищать глаза. Ах, да, из всего этого еще и вытекает полупрозрачная вонючая слизь. Приятного аппетита!

   Но на востоке таких деликатесов все же больше. Вот, Балут, например - сваренное утиное яйцо с уже сформированным зародышем. Косточки и клюв очень приятно хрустят на зубах! Шашлык из тарантулов, гигантские гусеницы с ладонь величиной, шустро перебирающие многочисленными ножками. Саранча в меду. Из напитков особенно хорошо смотрелось вино с мышатами. Плавают так себе тихонечко в бутылке, никому не мешают. Широко улыбаются отрубленные змеиные головы. Мило смотрятся канапе из глазных яблок, кончиков языка и ушей. Из того же фильма позаимствовал гигантского питона, фаршированного живыми угрями, которые так шустро расползаются по столу, суп из бычьих глаз, ну и шедевр - охлажденные мозги обезьянки, подаваемые прямо в изначальной емкости, то есть обезьяньей голове.

   Когда безупречно хладнокровные слуги ставили прямо перед гостями тарелки, с которых дружелюбно скалились отрубленные головы, а затем отточенным движением снимали отделенную теменную часть головы, приоткрывая еще живую пульсирующую массу, не выдерживал никто. Тем, кто недостаточно быстро вскакивал, головы подмигивали и посылали причмокивающий поцелуй - подумаешь, простенькая иллюзия...

   На самом деле изюминкой этого блюда (хотя изюм к мозгам не идет) была иллюзия посложнее - через несколько мгновений после поднятия "крышки", над головой возникал призрак оной обезьяны с отрубленной головой в руках. Этот призрак, пуская из глаз скупую слезу, и подтирая ее цветастым носовым платочком, принимался рассказывать, на сколь серьезную жертву он пошел, дабы ублажить гостя редким деликатесом, и пусть только он, то бишь оный гость, попробует этим самым деликатесом не восхититься...