Читать «Варгань, кропай, марай и пробуй (Открой силу расслабленного мозга)» онлайн - страница 130

170

A. Bryant, «In Head-Hunting, Big Data May Not Be Such a Big Deal», New York Times, 19 июня, 2013: .

171

M. E. Raichle, «The Restless Brain: How Intrinsic Activity Organizes Brain Function», Philosophical Transactions of the Royal Society of London. Series B: Biological Sciences 370, no. 1668 (19 мая 2015 года).

172

J. Andrade, «What Does Doodling Do?», Applied Cognitive Psychology 24, no. 1 (2008): 100–106.

173

Embraceable you – популярная джазовая песня Джорджа и Айры Гершвиных. Прим. пер.

174

D. Talbot, «Given Tablets but No Teachers, Ethiopian Children Teach Themselves», MIT Technology Review (29 октября 2012 года): .

175

K. Tannenbaum, «Interview with Jonathan Waxman», Institute of Culinary Education (январь 2013 года): .

176

C. Bell, «Jonathan Waxman», Prezi (17 сентября 2014 года): .

177

«Jonathan Waxman», Music City Food + Wine (17 и 18 сентября 2016 года): .

178

M. Rogers, «Barbuto’s Jonathan Waxman Talks Music City Eats, Maintaining Momentum», Nashville Eater (16 сентября 2013 года): .

179

C. Lucas-Zenk, «Celebrity Chefs Gather to Cook, Raise Money», West Hawaii Today (17 января 2013 года): .

180

L. McLaughlin, «Decades Later, Jonathan Waxman’s Barbuto Is Still Ingredients Crazy», Edible Manhattan (2 сентября 2010 года): ; «Jonathan Waxman», Austin Food and Wine Festival (22–24 апреля 2016 года): .

181

Rogers, «Barbuto’s Jonathan Waxman».

182

O. Stren, «Rock Star Chef Minus the Ego Brings Success in the Kitchen», Globe and Mail (14 октября 2012 года): .

183

«Jonathan Waxman», Music City Food + Wine.

184

Алиса Уотерс – американский шеф-повар, стоявшая у истоков так называемой калифорнийской кухни и гастрономического движения «слоуфуд» в США. Прим. ред.

185

D. C. Hamilton, «Episode 17: Jonathan Waxman», Chef’s Story (5 сентября 2012 года): .

186

R. Sietsema, «Jonathan Waxman Rides Again at Jams and Barbuto», New York Eater (20 октября 2015 года): .