Читать «В мире удивительных камней» онлайн

Камень, который ты ешь

Если бы ты попал на автомобильные гонки, которые проходили недавно в нашей стране, то, наверное, подумал бы, что машины катятся по снегу. Белая, белая, ровная, как стол, поверхность искрится на солнце. Почему же она не тает! Да потому, что это не снег, а соль.

Когда-то здесь было озеро — солёное-солёное: опустишь руку в воду — и кожа покроется соляной корочкой. Соли было очень много, она оседала на дно. Потом озеро высохло, а на его месте осталась белая равнина из соли. Она такая гладкая, что лучшего места для автомобильных гонок и не найти.

Это озеро высохло недавно. А от других озёр уже и следов не осталось — их засыпало песком и землёй.

Пласты соли возникали не только в озёрах, но и на дне морей. Там, где когда-то, в очень давние времена, были моря и озёра, теперь высятся горы. А соль оказалась глубоко в земле. Над ней образовались другие горные породы. Соль под их тяжестью всё время уплотнялась и стала твёрдой и тяжёлой.

И вот в глубине земли люди нашли почти прозрачный, чуть сероватый камень. Это соль. Её так и называют каменной солью. Иногда она залегает мощными пластами, толщиной в километр и даже полтора. Это сто пятиэтажных домов, поставленных друг на друга!

Чтобы добыть каменную соль, копают шахты, прорубают в пластах соли глубокие колодцы, соединяют их коридорами. Так возникают целые подземные многоэтажные города, причудливые и удивительные. В нашей стране издавна добывают каменную соль в Донбассе, Казахстане, на Урале и в других местах.

В Польше, недалеко от города Кракова — в Величке, есть знаменитое месторождение соли. Его разрабатывают уже восемьсот лет. Подземные коридоры тянутся там на сотни километров, они ведут в огромные залы с колоннами, напоминающими сказочные дворцы. И пол, и потолок, и стены, и колонны, и даже люстры с подведённым к ним электричеством — всё это из белой полупрозрачной соли. Всё сверкает, переливается и сияет под лучами света.

На земном шаре есть места, где в древности ископаемая соль была единственным камнем. Поэтому из неё строили дома. В пустыне Сахаре учёные нашли развалины древнего города, в котором все дома и городские стены были сложены из соляных глыб. А в других местах, в той же Африке, соли было так мало, что ценилась она дороже золота. В некоторых районах Абиссинии брусочки каменной соли заменяли деньги.

Почему же соль так ценится, когда её мало! Потому, что без соли человек не может жить, да и еда без соли невкусная, неприятная.

Постоянный спутник наших завтраков, обедов и ужинов — белый порошок в солонке — получается из полупрозрачного камня, который долго-долго пролежал в земле. Но соль добывают и со дна высохших озёр и даже из тех соляных озёр, которые ещё не высохли. Машины отсасывают из озёр воду, выпаривают её, и остаётся чистая белая соль.

Так что к тебе на стол попадает и такая соль, которая ещё не успела стать камнем. А может быть, она пришла к тебе именно с той белой равнины, на которой происходили автомобильные гонки.