Читать «Большая Советская Энциклопедия (ТО)» онлайн - страница 23
БСЭ БСЭ
Т. ф. означает персонификацию вещей, экономических категорий. Капитал как производственное отношение олицетворяется в капиталисте, а наёмный труд — в рабочем. Посредством персонификации экономических отношений законы капиталистического производства проявляются через действия и волю отдельных людей и групп.
Фетишизм пронизывает все экономические категории капиталистического общества. Эксплуатация человека человеком маскируется выплатой зарплаты (см.
Товароведение
Товарове'дение , научная дисциплина, изучающая потребительские свойства товаров; их классификацию и кодирование;
Т. возникло в 16 в. в связи с развитием внешнеторговых связей. Первая кафедра Т. (растительных и животных фармацевтических материалов) была учреждена в 1549 в Падуанском университете (Италия). В России одним из первых пособий по Т. была «Торговая книга» (1575). Как самостоятельная учебная дисциплина Т. начало вводиться в коммерческих средних и высших учебных заведениях в конце. 18 в. В некоторых странах (Великобритании, США) Т. изучается в расширенных курсах технологии различных групп товаров. Основоположниками научного Т. в России были М. Я. Киттары (1825—80), П. П. Петров (1850—1928), Я. Я. Никитинский (1854—1924). Под редакцией последних в 1906—08 вышел учебник по Т. «Руководство по товароведению с необходимыми сведениями из технологии», в котором рассматривались строение, состав, свойства и технология переработки сырья и материалов, используемых в промышленном производстве.