Читать ««Цигун и жизнь» («Цигун и спорт»)-05 (2002)» онлайн - страница 39

Употребление вина осенью выглядит также несколько иначе по сравнению с тем, как это делается летом. Если летом обычно пьют «ляньхуабай», то с приходом прохладной погоды большей популярностью пользуются согревающие «вэнтоучунь», «любиньчэнь» и «уцзяпи».

Любуемся хризантемами

Когда заговаривают о хризантемах, вспоминают массу связанных с ними историй и всякой сопутствующей информации. Например, о выращивании хризантем существует два мнения: теоретическое (в преданиях) и практическое. Древнее предание гласит, что существуют три способа разведения этих цветов.

Первый — выращивание хризантем из корней, которые цветочные торговцы называют «старыми дубами». Второй — высаживание обломанных стеблей цветов на грядку в период летней жары (футянь). Третий способ выращивания — привить новый цветок к корню старого. Первые два способа считаются недостаточно хорошими, поскольку выращенные таким образом цветы получаются очень длинными и с сильно раскрывающимся бутоном. Зато последний способ позволяет получать цветок, от которого может получить удовольствие не только тот, кто с ним возился. Среди старых сортов хризантем есть много известных, но ни один из них не отличается ни особой длиной стебля, ни особым размером соцветия. Кроме того, выращивание хризантем старых сортов, за исключением известных сортов «чицзиньпань», «цзуйянфэй», в одних случаях требует прививания, а в других — вообще не получается: ни прививанием, ни черенками, ни рассадой. К последним относится сорт «чжумо чжэнхуэй». У растений этого сорта и ему подобных цветы не очень большие с бледнофиолетовым оттенком на не очень высоком стебле. Подобные сорта очень трудно выращивать. Как говорят специалисты, их надо выращивать отводками, а в противном случае они не вырастут. Старые известные сорта — «иньсянь чжунлоу», «цзыфэн чжаоян», «цзыпао юйдай», «дахунпао», «юйхусюй», «цзыхуеюй» — из-за отсутствия спроса в последние годы постепенно исчезают.

Среди современных способов разведения хризантем на первом месте стоит высаживание рассады. Поздней осенью, когда цветы завяли и листья пожухли, у корня начинают активно пробиваться молодые побеги. С первыми морозами эти побеги срезают секатором и раздельно высаживают в маленькие глиняные горшочки. Затем рассаду содержат в помещении с соответствующими температурными условиями. Если побегам хватает солнечного тепла и почва не очень сухая, они могут сохраняться длительное время, но, вместе с тем, и не расти. Где-то в период Праздника Весны (Новый Год по лунному календарю) на следующий год побеги дают корни, а в период между праздником Цинмин и сезоном гуюй их высаживают в грунт. После сезона лися растения подкармливают, и они начинают постепенно расти. В этот период надо следить за тем, чтобы на листья не попадала грязь, особенно во время дождей. Если это случилось, загрязнения надо смыть водой, чтобы листья не начали гнить. После наступления сезона жуфу хризантемы пересаживают в горшки. В продаже имеются разные виды горшков, но все они, как правило, не годятся для этих целей. Чтобы получить хороший цветок, горшок надо выбирать с широкими краями и прямыми отверстиями. После пересадки хризантем в горшки их часто ставят на землю, полагая, что так они будут получать больше «земляной ци». На самом же деле это ошибочное мнение. Горшок с растением надо ставить на подстилку, чтобы «жаркая ци» земли не «сварила» цветок. Кроме того, следует своевременно обрезать боковые побеги и соцветия, чтобы они не мешали расти основному цветку. Когда подходит время цветения, лепестки бутона скрепляют сделанным из проволоки колечком и поворачивают вслед за движением солнца. Проволочку снимают, когда цветок полностью распустился.