Читать «50 рецептов для охоты и рыбалки» онлайн - страница 14

Горсть сухого чая прокипятить в воде и немедленно влить топленое молоко (или свежие сливки). Во время кипения надо, помешивая, поднимать чай со дна до 40 раз. В конце варки положить соль, черный молотый перец на кончике ножа и гвоздику. При розливе в пиалы (кружки) кладется щепотка мускатного ореха. Пьют вприкуску с кусочками сахара.

50. Чай с мятой и ромашкой

По 1 ч. ложке мяты и ромашки, 1 стакан воды, мед по вкусу.

Мяту и ромашку залить кипятком, прикрыть крышкой на 10 мин. Полученный настой процедить через двойную марлю (сито), положить мед по вкусу. Подавать горячим.

lamont

About