Кулинарная энциклопедия. Том 9. Ж-И (Жинжинья – Исландская заправка)
Описание
Книга «Кулинарная энциклопедия. Том 9. Ж-И (Жинжинья – Исландская заправка)» автора Надежда Бондаренко оценена читателями портала DeepBIGLib.com на 0 из 5 баллов на основании 0 оценок, содержит 0 страниц, которые вы можете читать онлайн бесплатно.
В девятом томе энциклопедии вы сможете узнать: что за блюда «Искушение Янсона» и «Имам упал в обморок», как приготовить жюльен из курицы или грибов, о кулинарных традициях Индии и Ирландии, рецепты заварного теста и заварного крема, какой десерт стоит 25 тысяч долларов, всё об ирге, инжире, изюме и имбире, чем заменить экзотические продукты, что такое жинжинья и зейтиньяла, как сделать засахаренные цветы, что приготовить из индейки и многое другое.
Язык: Русский
Год: 2016
Год издания: 2016
Издатель: Комсомольская правда
ISBN: 978-5-4470-0056-1
Серия: Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда») / 9
