Советы специалиста. О продуктах питания
Описание
Книга «Советы специалиста. О продуктах питания» автора Лариса Сергеевна Микулович оценена читателями портала DeepBIGLib.com на 0 из 5 баллов на основании 0 оценок, содержит 0 страниц, которые вы можете читать онлайн бесплатно.
Приведена общая характеристика продуктов питания растительного и животного происхождения, показано, чем именно полезен тот или иной пищевой продукт, в каком виде его лучше использовать в питании, как лучше сохранять пищевые продукты в цельном, непереработанном виде, наиболее предпочтительном с точки зрения полезности для здоровья и минимального разрушения в пище витаминов, ароматических и прочих ценнейших веществ.
Для широкого круга читателей.
Язык: Русский
Год: 2009
Год издания: 2009
Издатель: Издательство «Вышэйшая школа»
ISBN: 978-985-06-1481-0
