Готовим дома сыры. Твердые, сливочные, рассольные, с плесенью
Описание
Книга «Готовим дома сыры. Твердые, сливочные, рассольные, с плесенью» автора Ирина Веремей оценена читателями портала DeepBIGLib.com на 3,5 из 5 баллов на основании 2 оценок, содержит 0 страниц, которые вы можете читать онлайн бесплатно.
Любая хозяйка знает, что продукты, приготовленные в домашних условиях, вкуснее и полезнее купленных в магазине. Натуральное сливочное масло, рассыпчатый творог, густая сметана, полезный кефир и йогурт и изумительный домашний сыр – все это можно приготовить самостоятельно.
• Эмменталь
• Гауда
• Брюност
• Тильзитер
• Горгонзола
• Фета
• Халуми
• Робиола
Подробное описание технологии приготовления молочных продуктов, рекомендации, как с помощью трав, специй и фруктов разнообразить их вкус, и оригинальные рецепты, которые позволят дополнить ежедневный рацион полезными и вкусными продуктами без ароматизаторов, консервантов и красителей.
Язык: Русский
Год: 2017
Год издания: 2017
Издатель: Клуб Семейного Досуга
ISBN: 978-617-12-2991-4, 978-617-12-2992-1, 978-617-12-2491-9, 978-5-9910-3835-5, 978-617-12-2993-8
