Большая книга домашнего консервирования
Описание
Книга «Большая книга домашнего консервирования» автора Светлана Олеговна Ермакова оценена читателями портала DeepBIGLib.com на 0 из 5 баллов на основании 0 оценок, содержит 224 страницы, которые вы можете читать онлайн бесплатно.
Консервированные овощи, фрукты, грибы и ягоды являются излюбленным лакомством и детей, и взрослых. В данной книге собрано множество разнообразных рецептов, которые пригодятся не только тем, кто осваивает азы консервирования, но и опытным хозяйкам.
Из этого издания вы сможете узнать о способах тепловой обработки плодов и ягод, получите советы по выбору тары, а также научитесь хранить свежие овощи, фрукты и ягоды, сушить и замораживать их.
Язык: Русский
Год: 2007
Год издания: 2007
Издатель: РИПОЛ классик
ISBN: 978-5-386-00051-6
