Малая энциклопедия консервирования
Описание
Книга «Малая энциклопедия консервирования» автора Татьяна Михайловна Жукова оценена читателями портала DeepBIGLib.com на 0 из 5 баллов на основании 0 оценок, содержит 92 страницы, которые вы можете читать онлайн бесплатно.
В книге приведены разнообразные, в том числе и старинные, рецепты и технологии консервирования овощей, плодов и ягод, рыбы и мясных продуктов. Советы, предложенные на страницах этой книги, помогут избежать ошибок при консервировании и тем самым решить проблему сохранения продуктов в течение долгого времени. Каждый, кто выберет и освоит «свои» рецепты приготовления вкусных и доброкачественных продуктов для своего стола, приятно удивит родных и близких.
Язык: Русский
Год: 2016
Год издания: 2016
Издатель: Центрполиграф
ISBN: 978-5-227-06920-7
