Читать «У них так принято. Как правильно пожимать руку, вовремя затыкаться, работать с м*даками и другие важные скиллы, которым вас никто никогда не учил» онлайн - страница 25

Когда начинать говорить о делах. Если вы хотите сказать что-то значительное важному человеку, с которым обедаете, не дожидайтесь конца обеда. Но и не торопитесь. Сначала вам должны подать еду. Серьезные дела за обедом лучше всего обсуждать между основным блюдом и десертом. Это самый длинный промежуток, в течение которого вам не мешает официант. А вообще разговор с партнером по обеду должен строиться примерно так.

Всякая ерунда.

Всякая ерунда.

Всякая ерунда.

Разговор о делах.

Всякая ерунда.

Осторожный взгляд в сторону сидящей неподалеку телезвезды.

Всякая ерунда.

Пожалуйста, счет.

Если вас что-то по-настоящему волнует, если вы хотите получить новую работу или наладить новый контакт, используйте именно этот промежуток времени. Ваш гость немного обязан вам за обед, к тому же еще может быть и немного навеселе. Этот момент – ваш шанс.

Оплата счета. Если вы клиент человека, который пригласил вас на обед, скорее всего, вам платить не надо. Но обозначить свою готовность все же можно.

Если вы коллеги с примерно одинаковым социальным статусом, то счет должен оплачивать пригласивший. Но партнер может обозначить свое желание поучаствовать в оплате.

Если вы обедаете со своим руководителем в честь первой годовщины вашей работы в организации, то платите, конечно, не вы, и ваша неуверенная попытка потянуться за деньгами будет выглядеть глупо. Вы оба знаете, кто платит. Если попытаетесь заплатить, ваш руководитель решит, что вы не в себе (уж поверьте мне).

Глава 15

Еще несколько правил делового обеда

Резервируйте места в ресторане. Всегда. Даже там, где легко найти свободное место.

Если вам выделят четырехместный столик, садитесь рядом, а не друг против друга. Во время делового обеда важна доверительность. Ведь о чем-то, возможно, придется говорить вполголоса. Если вы привыкли сидеть напротив партнера, мой совет может показаться вам странным. Ну, или почти странным. Но поверьте, пользу от того, что вы расположитесь рядом с коллегой, вы ощутите сразу. Подумайте: будет ли вам приятно упираться в него взглядом, когда он будет жевать? А ощущать на себе такой же его взгляд?

Никаких красных соусов.