Французские уроки. Путешествие с ножом, вилкой и штопором
Описание
Книга «Французские уроки. Путешествие с ножом, вилкой и штопором» автора Питер Мейл оценена читателями портала DeepBIGLib.com на 4,2 из 5 баллов на основании 437 оценок, содержит 113 страниц, которые вы можете читать онлайн бесплатно.
Во Франции знаменитые шеф-повара пользуются не меньшей популярностью, чем звезды экрана. Питер Мейл предлагает читателям совершить гастрономический тур по этой благословенной стране, о которой автор пишет с неизменной любовью и восхищением. Материал для книги Питер Мейл собирал в течение года и исколесил всю страну – чтобы составить верное представление о шедеврах французской кухни, важно правильно выбрать не только сезон (омлет с трюфелями, например, следует есть в ноябре), но и место. Ярмарка улиток в Мартиньи-ле-Блен и ярмарка сыров в Ливаро, винный марафон в Медоке и куриный праздник в Бурк-ан-Брес, лягушачий уик-энд в Виттеле и «легкая кухня» на термальной ферме в Эжени… Вот лишь неполный перечень вех увлекательного путешествия Питера Мейла.
Язык: Русский
Язык оригинала: Английский
Год: 2001
Год издания: 2016
Издатель: Азбука, Азбука-Аттикус
ISBN: 978-5-389-10997-1
Переводчики: Пандер Ирина П.
Серия: Азбука-бестселлер