299 рецептов заготовок без соли и сахара
Описание
Книга «299 рецептов заготовок без соли и сахара» автора А. А. Синельникова оценена читателями портала DeepBIGLib.com на 0 из 5 баллов на основании 0 оценок, содержит 54 страницы, которые вы можете читать онлайн бесплатно.
Домашние заготовки, приготовленные традиционным способом, содержат большое количество соли или сахара, которые вредны в определенных количествах и особенно – при некоторых заболеваниях. Свежие магазинные овощи и фрукты в зимний период тоже вряд ли можно назвать полезными.
Способам заготовки без консервантов, рецептам без соли и сахара посвящена эта книга. В ней представлена вся необходимая информация о том, как правильно замораживать летне-осенний урожай; какие способы сушки существуют; как сушить ягоды и фрукты; в чем секреты сушки грибов; как без сахара и соли стерилизовать и пастеризовать заготовки; как хранить сделанные заготовки; а самое главное – 299 рецептов заготовок без соли и сахара на долгую холодную зиму! Эта книга, без сомнения, станет проводником в мир здоровья и кулинарного удовольствия.
Адресована широкому кругу читателей.
Язык: Русский
Год: 2014
Год издания: 2014
Издатель: Вектор
ISBN: 978-5-9684-2312-2
Серия: Еда, которая лечит
