150 блюд из салаки, кильки, хамсы и тюльки
Описание
Книга «150 блюд из салаки, кильки, хамсы и тюльки» автора Валентина Трофимова оценена читателями портала DeepBIGLib.com на 0 из 5 баллов на основании 0 оценок, содержит 32 страницы, которые вы можете читать онлайн бесплатно.
В брошюре приводится более 150 рецептов и даются способы приготовления различных блюд из салаки, кильки, хамсы и тюльки. В ассортименте имеются различные закуски (салаты, паштеты и др.), супы, в качестве вторых блюд рекомендуется рыба в отварном, тушеном, жареном видах. Используя приведенные рецепты, можно разнообразить домашнее меню, пополнить его новыми блюдами, обладающими большой пищевой ценностью. Брошюра предназначена для поваров предприятий общественного питания и домашних хозяек
Язык: Русский
Год: 1955
Год издания: 1955
Издатель: Госторгиздат
