Читать «Жизнь без рака» онлайн - страница 177
Алексей Федорович Синяков
Не злоупотребляйте морковью, ибо даже этот полезный продукт может стать опасным.
Мята перечная
Многолетнее травянистое растение высотой 80– 100 см из семейства губоцветных. В диком виде не встречается. Растение выведено в Англии в XVII в. путем скрещивания диких видов мяты.
Мяту перечную культивируют в России в больших количествах. Семян у мяты перечной обычно не образуется. Размножают ее вегетативно (ползучие корневища или плети являются хорошим посадочным материалом).
Мята перечная имеет четырехгранный прямостоячий ветвистый стебель и горизонтально стелющиеся наземные плети. Листья супротивные, ланцетовидные, короткочерешковые с зубчатым краем. Цветки красно-фиолетовые, мелкие, собраны в густые колосовидные соцветия на верхушках стебля и ветвей. Цветет растение с июля по сентябрь. Все растение очень ароматно.
В диком виде встречается мята длиннолистная, полевая и просточашечковая, которые применяются практически в тех же целях, что и мята перечная.
Собирают мяту обычно в июле-августе в фазе бутонизации и начале цветения. Мяту, предназначенную для получения эфирного масла, собирают в фазе отцветания (в этот период в эфирном масле увеличивается количество ментола).
В листьях мяты перечной содержится до 2,7 % эфирного масла, основными компонентами которого являются ментол и его производные, дубильные вещества, каротин, тритерпены, органические кислоты, флавоноиды, микроэлементы и другие полезные составляющие.
Собирают траву мяты во время цветения, сушат быстро при температуре 30–35 °C.
Препараты мяты обладают спазмолитическим, успокаивающим, антисептическим, желчегонным, потогонным, мочегонным и болеутоляющим эффектами. Они усиливают также капиллярное кровообращение и перистальтику кишечника, расширяют коронарные сосуды, действуют противовоспалительно и ранозаживляюще, устраняют метеоризм, неприятный запах изо рта, регулируют менструальную функцию.
Трава мяты перечной находит применение как укрепляющее средство при упадке сил, как успокаивающее – при нервных и сердечных болезнях, как улучшающее аппетит, пищеварение, противоспазматическое, желчегонное, обезболивающее и дезинфицирующее средство при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, почек, печени. Весьма полезна она также при холецистите, камнях в желчном пузыре и почках, метеоризме, тошноте и рвоте, мигрени, бессоннице, повышенной возбудимости, невралгии, зубной боли, ревматизме, простудных заболеваниях, геморрое, скудных и обильных менструациях, атеросклерозе, гипертонической болезни, при воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей, гриппе, стенокардии, спазмах головного мозга и нарушениях обмена веществ. Наружно мяту используют в виде припарок при опухолях, невралгиях и радикулите.
Мята входит в состав многих сборов, в том числе и противоопухолевых. Применяется обычно настой мяты перечной:
