Заготовки. Соление, мочение, квашение, маринование
Описание
Книга «Заготовки. Соление, мочение, квашение, маринование» автора Сергей Павлович Кашин оценена читателями портала DeepBIGLib.com на 0 из 5 баллов на основании 0 оценок, содержит 30 страниц, которые вы можете читать онлайн бесплатно.
Несмотря на то что соление, мочение, квашение и маринование напрямую относятся к заготовке овощей и фруктов, это абсолютно разные процессы переработки, подходящие для разных видов плодов и овощей. С нашей книгой вы легко справитесь с любым из них и удивите своих близких вкусными лакомствами и зимой, и летом!
Язык: Русский
Год: 2014
Год издания: 2014
Издатель: РИПОЛ классик
ISBN: 978-5-386-07358-9
Серия: Еще вкуснее и проще
