Биотехнология: что это такое?
Описание
Книга «Биотехнология: что это такое?» автора Владимир Леонтьевивич Вакула оценена читателями портала DeepBIGLib.com на 0 из 5 баллов на основании 0 оценок, содержит 185 страниц, которые вы можете читать онлайн бесплатно.
Рассказывается о новом научно-практическом мировоззрении, способствующем решению глобальных проблем наших дней: продовольственной, энергетической, охраны здоровья человека. Читатель познакомится как с традиционной биотехнологией (хлебопечение, производство кисломолочных продуктов, виноделие и др.), так и с новейшей, связанной с геннетической, клеточной, белковой инженерией.
