Выращивание грибов

Описание

Книга «Выращивание грибов» автора Галина Юрьевна Лазарева оценена читателями портала DeepBIGLib.com на 0 из 5 баллов на основании 0 оценок, содержит 59 страниц, которые вы можете читать онлайн бесплатно.

Разводить грибы подобно культурным растениям – давняя мечта грибника. Однако пока не все грибы легко поддаются культивированию. В настоящее время из огромного количества пищевых грибов только немногие, около 30 видов, испытаны для возделывания в искусственных условиях. Из них только 8 видов отобраны для промышленного производства, они хорошо растут и плодоносят в культуре. Это – шампиньон, вешенка обыкновенная, летний и зимний опенок и некоторые другие грибы.