Домашние заготовки из мяса, рыбы, птицы
Описание
Книга «Домашние заготовки из мяса, рыбы, птицы» автора Агафья Тихоновна Звонарева оценена читателями портала DeepBIGLib.com на 0 из 5 баллов на основании 0 оценок, содержит 48 страниц, которые вы можете читать онлайн бесплатно.
Думаете, что домашняя ветчина и колбаса — это слишком хлопотно, а собственноручно изготовленные шпроты и сардельки из области фантастики? Зря! С помощью книги рецептов бабушки Агафьи с этим справится каждый. Вы научитесь правильно выбирать мясо, птицу и рыбу, с легкостью приготовите салями и зельц, научитесь коптить и вялить, солить и консервировать. На вашем столе всегда будут самые вкусные и разнообразные мясные и рыбные деликатесы.
Язык: Русский
Год: 2012
Год издания: 2012
Издатель: Центрполиграф
ISBN: 978-5-227-03272-0
Серия: Советы бабушки Агафьи
