Настольная книга домашнего винодела
Описание
Книга «Настольная книга домашнего винодела» автора Людмила Михайлова оценена читателями портала DeepBIGLib.com на 0 из 5 баллов на основании 0 оценок, содержит 92 страницы, которые вы можете читать онлайн бесплатно.
В книге описаны способы приготовления в домашних условиях десертных, крепленых и игристых вин, ликеров, наливок, настоек, водки. Кроме того, вы узнаете о пользе винных напитков и о диетических винах, ознакомитесь с приготовлением медицинских вин и напитков на меду. Узнаете, как приготовить уникальные вина по старинным рецептам (даже из цветков одуванчиков!), спотыкачи, домашний коньяк. Всё о приготовлении винного сусла и болезнях вин…
Книга предназначена для широкого круга читателей, интересующихся вопросами домашнего виноделия…
Язык: Русский
Год: 2010
Год издания: 2010
Издатель: Центрполиграф
ISBN: 978-5-227-0203
