Уха

Описание

Книга «Уха» автора Илья Лазерсон оценена читателями портала DeepBIGLib.com на 0 из 5 баллов на основании 0 оценок, содержит 20 страниц, которые вы можете читать онлайн бесплатно.

В книге даны рецепты ухи классической, пьяной, рыбацкой, херсонской, днепропетровской, ростовской, из речной рыбы, а также рыбных супов французской, испанской, американской, финской, болгарской, венгерской, югославской, ирландской кухни. Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии несомненно окажут скорую и эффективную кулинарную помощь как любителям, так и профессионалам.