Полная энциклопедия домашнего консервирования. Живые витамины зимой
Описание
Книга «Полная энциклопедия домашнего консервирования. Живые витамины зимой» автора Елена Алексеевна Крылова оценена читателями портала DeepBIGLib.com на 0 из 5 баллов на основании 0 оценок, содержит 191 страниу, которые вы можете читать онлайн бесплатно.
Консервированные овощи, фрукты, грибы и ягоды являются излюбленным лакомством и детей, и взрослых. В данной книге собрано множество разнообразных рецептов, которые пригодятся не только тем, кто осваивает азы консервирования, но и опытным хозяйкам.
Из этого издания вы сможете узнать о способах тепловой обработки плодов и ягод, получите советы по выбору тары, а также научитесь хранить свежие овощи, фрукты и ягоды, сушить и замораживать их.
Язык: Русский
Год: 2009
Год издания: 2009
Издатель: РИПОЛ классик
ISBN: 978-5-386-01144-4
