Марийские национальные блюда
Описание
Книга «Марийские национальные блюда» автора Семен Гордеевич Ершов оценена читателями портала DeepBIGLib.com на 0 из 5 баллов на основании 0 оценок, содержит 44 страницы, которые вы можете читать онлайн бесплатно.
Переиздание этой книги осуществляется по многочисленной просьбе читателей. К ее подготовке в новом варианте привлечены компетентные авторы, знающие особенности национальной кулинарии.
Большое место в книге отведено описанию способов приготовления наиболее популярных в народе блюд.
Пособие адресуется работникам предприятий общественного питания. Им также может пользоваться каждая хозяйка.
Язык: Русский
Год: 2011
Год издания: 1980
Издатель: Марийское книжное издательство
