Коптим, вялим, солим

Описание

Книга «Коптим, вялим, солим» автора Сергей Кротов оценена читателями портала DeepBIGLib.com на 0 из 5 баллов на основании 0 оценок, содержит 5 страниц, которые вы можете читать онлайн бесплатно.

Трудно представить застолье славян-россиян без копченой свининки, без соленого шпика, икры или балыка. И хотя сегодня почти в каждом доме холодильник, но копченые, соленые и вяленые продукты считаются деликатесами, особенно если они приготовлены не путем замачивания в химикалиях, а природными дедовскими способами. Читайте, учитесь, готовьте и не отвыкайте от вкусной еды!