Корейская кухня
Описание
Книга «Корейская кухня» автора Сборник рецептов оценена читателями портала DeepBIGLib.com на 0 из 5 баллов на основании 0 оценок, содержит 16 страниц, которые вы можете читать онлайн бесплатно.
Национальные блюда корейцев порой напоминают китайские или японские, поскольку все кухни народов Юго-Восточной Азии отдают предпочтение острым и пряным приправам, соусам, различным специям. Китайскую, корейскую и японскую кулинарию объединяет то, что для приготовления блюд повара традиционно используют рис, свежие помидоры и огурцы, редьку, капусту (в том числе и листовую), соевое масло, лапшу, рыбные продукты и дары моря.Язык: Русский
Год: 2002
Год издания: 2002
Издатель: РИПОЛ-классик
ISBN: 5-7905-1386-7
