Вкусная Индия. Лучшие рецепты

Описание

Книга «Вкусная Индия. Лучшие рецепты» автора Галина Павловна Короткова оценена читателями портала DeepBIGLib.com на 4,0 из 5 баллов на основании 6 оценок, содержит 64 страницы, которые вы можете читать онлайн бесплатно.

Вниманию читателей предлагается краткое исследование кулинарных традиций и особенностей национальной кухни Индии. Многие рецепты были подарены автору (около пяти лет прожившей в странах Юго-Восточной Азии) многочисленными зарубежными друзьями и представляют собой прекрасный образец домашней индийской кухни. Другие рецепты были составлены после продолжительных бесед с владельцами маленьких индийских ресторанчиков.

Предложенные блюда просты в исполнении, не предполагают наличия редких или экзотических ингредиентов и подобраны таким образом, что их сможет приготовить рядовая хозяйка без специальной подготовки и квалификации на обычной европейской кухне, при этом используя привычную посуду и оборудование.