Читать «Эволюция потребления (Как спрос формирует предложение с XV века до наших дней)» онлайн - страница 781

Франк Трентманн

1726

http://www.city.nagoya.jp/ en/cmsfiles/contents/0000022/22536/guide_e.pdf; http://www.japanfs.org/en/ public/gov_01.html.

1727

H. Itoh, Waste Management in Japan (Southampton, 2004); а также: Fumikazu Yoshida, The Economics of Waste and Pollution Management in Japan (Tokyo, 2002).

1728

Yoshida, The Economics of Waste and Pollution Management in Japan.

1729

Dahlén Lisa & Anders Lagerkvist, «Pay as You Throw: Strengths and Weaknesses of Weight-based Billing in Household Wastecollection systems in Sweden», из: Waste Management 30, no. 1, 2010: 23–31. По Швеции см. также: K. Wheeler & M. Glucksmann, Household Recycling and Consumption Work (London, in press).

1730

WasteWise, Annual Report 2007.

1731

Resource Futures WR0121 — Understanding Waste Growth at Local Authority Level, Final Report to Defra (2009), http://randd.defra.gov. uk/Document.aspx? Document=WR0121_8316_FRP.pdf.

1732

Данные Евростата по 2004—8: бумажные отходы выросли на 7 %; отходы пластмассы на 20 %. В США из-за одних только газет ТБО выросли с 7 миллионов тонн в 1960 до 15 миллионов в 2000. К 2009 они упали до 8 миллионов. А вот бумажные отходы из офисов подскочили с 1,5 миллиона в 1960 году до 5,4 миллиона в 2009 году: см. US Environmental Protection Agency, http://www.epa.gov/waste/nonhaz/municipal/pubs/msw2009rpt. pdf, таблица 15.

1733

Julian Parfitt, Mark Barthel & Sarah Macnaughton, «Food Waste within Food Supply Chains: Quantification and Potential for Change to 2050», из: Philosophical Transactions of the Royal Society B: Biological Sciences 365, no. 1554, 2010: 3065—81. См. также: Tristram Stuart, Waste: Uncovering the Global Food Scandal (London, 2009).

1734

David Evans, «Beyond the Throwaway Society: Ordinary Domestic Practice and a Sociological Approach to Household Food Waste», из: Sociology 46, no. 1, 2012: 41–56; а также: David Evans, «Binning, Gifting and Recovery: The Conduits of Disposal in Household Food Consumption», из: Environment and Planning D: Society and Space 30, no. 6, 2012: 1123—37.

1735

В Великобритании в 2006/7 свежие овощи и фрукты составляли до 811 358 тонн пищевого мусора, которого можно было бы избежать, это больше в два раза, чем весь остальной пищевой мусор; WRAP, Household Food and Drink Waste in the UK (2009). WRAP, New Estimates (2012), таблицы 4.

1736

Terje Finstad, «Familiarizing Food: Frozen Food Chains, Technology and Consumer Trust, Norway 1940–1970», Food and Foodways 21, no. 1, 2013: 22–45.

1737

WRAP, Household Food and Drink Waste in the UK, 5.

1738

Rathje, «The Garbage Decade».

1739

WRAP, «New Estimates for Household Food and Drink Waste in the UK» (2011), 15–16.

1740

http://globalrec.org/2013/11/11/report-national-reen-assembly-on-waste-legislation-and-waste-ickers/. См. также: Martin Medina, «Scavenger Co-peratives in Asia and Latin America», из: Resources, Conservation and Recycling 31, no. 1, 2000: 51–69; а также: Kaveri Gill, Of Poverty and Plastic: Scavenging and Scrap-trading Entrepreneurs in India’s Urban Informal Economy (Oxford, 2009).