Рыба и морепродукты. Закуски, супы, основные блюда и соусы ( с оптимизированными иллюстрациями)

Поделиться в социальных сетях:


Поделиться в социальных сетях:


Описание

Книга «Рыба и морепродукты. Закуски, супы, основные блюда и соусы ( с оптимизированными иллюстрациями)» автора Коллектив авторов оценена читателями портала DeepBIGLib.com на 0 из 5 баллов на основании 0 оценок, содержит 46 страниц, которые вы можете читать онлайн бесплатно.

Русская рыбная кухня очень самобытна. Многие русские кушанья из рыбы не имеют аналогов у других народов. Готовить рыбу и просто, и сложно. Просто, потому что она легко поддается любому виду кулинарной обработки. Сложность же заключается в том, что без определенных навыков и знания особенностей обработки того или иного вида рыбы трудно приготовить что-либо путное. В этой книге вы найдете и советы, как чистить, разделывать, правильно подбирать гарниры к рыбе. А также множество рецептов закусок и основных блюд из разных видов рыбы и морепродуктов.


Язык: Русский

Год: 2019

Год издания: 2019

Издатель: Эксмо

ISBN: 978-5-04-104899-0