Читать ««Цигун и жизнь» («Цигун и спорт»)-03 (2003)» онлайн - страница 44

Развлечения

Ловля раков и лягушек

Шестьдесят-семьдесят лет тому назад на север от моста Фучэнмэн разводили раков, которых поставляли на городской рынок. Потом их там почему-то не стало, но они появились в водоемах в районе Дунчжимэн, особенно во рву вокруг городской степы. Еще позже раков вдруг развелось больше, чем где бы то ни было прежде, в районе Аньдинмэн, в недавно вырытом водоеме. Кроме рва в районе Дунчжимэн ловить раков сетью чужакам запрещалось. Горожан же с сетями летом было пруд пруди. Сети делались из марли, которая используется в Китае от комаров. Сеть привязывали в четырех местах к двум изогнутым и перекрещенным крест-накрест тонким бамбуковым палкам. К перекрестью привязывалась длинная веревка. На дно сети клали бараньи кости.

У каждого было по шесть-десять сетей, которые вынимались поочередно. Пойманные раки складывались в корзины, за полдня улов составлял около одного килограмма.

Лягушек ловили только зеленых, серо-желтых не брали. Существовало два вида ловли: или их цепляли длинной бамбуковой веткой в прибрежной траве, или ловили на крючок, как рыбу. Пойманным лягушкам сразу же отрезали задние лапы. Улов частично продавался в тот же день, частично приносился домой. Ланки разделывались: когти отрезались, кожа сдиралась. Затем мясо резали на кусочки и тушили, или жарили в масле, или варили.

Ловля воробьев и насекомых

Воробей — птица маленькая, но и на него есть любители, в смысле любители употреблять его в пищу, а раз есть желающие его съесть, значит, есть и готовые его ловить. Что касается способов ловли, то их было несколько. Во-первых, ловля с помощью большой сети, в которую попадало сразу много самых разных птиц. Во-вторых, ловля, так сказать, индивидуальная, осуществлявшаяся одним человеком. Делалось это или с помощью большого сачка, на дне которого устанавливалась пружина с насажанным на стержень червяком. Сачок состоял из двух створок. Когда воробей хватал наживку, механизм срабатывал и сачок накрывался сеткой, установленной сверху. Или с помощью устройства, похожего на мышеловку. В этом случае птица обычно погибала.

Был еще один способ, назывался он «клеить воробья». В этом случае у ловца должны быть очень натренированные, чувствительные руки. Брали длинный бамбуковый шест, на конец которого намазывали клей. Затем ловец шел в лес и «клеил» воробьев. Пойманных живых птиц привязывали за ланку к веревке. Наловив их достаточно, связку вешали на плечо и шли продавать в ресторан или на рынок. Было время, когда на один юань можно было купить сотню воробьев.

Что касается ловли насекомых, то размах этого занятия был весьма широк. Здесь мы коснемся лишь ловли насекомых, которые шли на корм птицам.

Летом птицы сбрасывают перья. Это птичье событие аналогично Новому году у людей. Встретили Новый год, считай, стали старше на год. Птичье взросление на год считается по сбрасыванию перьев. Жаворонков и канареек во время летнего сбрасывания перьев надо кормить цикадами, полевыми сверчками и саранчой.