Читать ««Слова улетают, написанное остается» («Verba volant, scripta manent»)» онлайн - страница 74

— Очень интересно. Думаю, это разработано и по франшизе это будет выложено отдельно, может быть отдельное вещание будет. Есть еще один вопрос: «Владимир, как возможно было применять использование агрокомплекса для винограда?».

— Отлично. Есть много интересных технологий, которые позволяют хранить виноград практически до полутора лет. И ягоды практически не отличаются от только что сорванных. Каким образом? На самом деле виноград храниться около нулевой температуры, при определенной влажности, причем очень высокой, и соответственно определенном климате. Если у вас грамотно сделан климат-контроль, и ягоды в хорошем состоянии, и при этом воздушные потоки имеют определенный состав, то вы абсолютно свободно без каких-то химикатов, можете хранить ягоду, во всяком случае несколько месяцев не напрягаясь совершенно, и не задумываясь над тем, что она может заплесневеть, или что-то с ней случиться, тем более высохнуть или сгнить. Разработан специальный комплекс работ, который позволяет нам с вами хранить неограниченное количество винограда, и самое главное, что в этом плане мы можем в любой момент достаточно оперативно увеличивать объемы нашего хранилища. Причем в разы, то есть нужно лишних 500 тысяч метров, буквально в течении месяца их можно достроить, то есть реконструировать. Причем не только по площади, но и по высоте. Имеется в виду не по горизонтали, а уже высотность. Если конечно регламент позволяет, понятно.

Соответственно продуманы технологии перевозки виноград, тоже в специальных емкостях. Это не совсем контейнеры, но это емкости возвратные, которые позволяют фактически не ухаживать за ягодой несколько недель. Этого времени вполне достаточно для того, чтобы перевезти ягоду на достаточно большие расстояния, скажем, так. Эти моменты продуманы, то есть для этого не нужны рефрижераторы и какие-то там серьезные автомобили, которые стоят достаточно серьезных денег. Плюс к этому агрокомплексы подобного типа, агрохранилища, естественно могут быть снабжены ветрогенераторами, и у вас фактически необходимости в подключении к электроэнергии не будет вообще. И многие нюансы, которые там тоже присутствуют, их немало, там есть свои подводные камни, но благодаря опциям моносотоструктур, они решаются очень легко и оперативно.

— Спасибо, Владимир. Я думаю, вы ответили даже больше, чем люди спрашивали. Тут еще спрашивают: «Удивительно, как тогда в принципе возможно с помощью моносотоструктур устраивать сами виноградники? В одной зоне виноградник, а в другой хранилище».

— Абсолютно точно. Дело в том, что мы можем с вами абсолютно свободно затененные или средние объемы, которые, скажем так, обделены светом, именно на этой стороне выстраивается сам базовый комплекс хранения. А уже по внешней стороне благодаря гумусным и гидропоническим системам, мы можем абсолютно свободно с вами выращивать виноградник, причем по высоте на десятки, а то и сотни метров. Причем мы можем использовать практически любые наклонные и непригодные для земледелия земли. Потому что моносотоструктуры очень легко вписываются в любой рельеф, и вы можете ими выстраивать и застилать практически любые высокогорья, неровности, какие-то земли с очень сложным рельефом и т. д. То, с чем сталкиваются фермеры.