Читать «OCR: Ихтик (г» онлайн - страница 74

шепотной речи различаются человеком с нормальным слухом на расстоянии 5-6 метров, а дискантовые — 15-20

метров. Слух исследуют также наборами камертонов, специальными свистками и более сложными приборами —

аудиометрами.

Анализаторы обоняния и вкуса

Обонятельные ощущения. В каждой половине носовой полости, в ее верхней части, находятся обонятельные

рецепторы. Эти образования представляют собой два участка желтоватой ткани, каждый из которых занимает

площадь около 2,5 кв. см. В этой ткани проходит два типа нервных волокон, окончания которых воспринимают и

обнаруживают пахучие вещества.

Основной тип представлен волокнами обонятельного нерва. На конце каждого из таких волокон находится

обонятельная клетка, снабженная пучком волосоподобных нитей (6-12 волосков), выполняющих роль рецепторов.

Обонятельные   волоски   погружены   в   жидкость,   вырабатываемую   боуменовыми   железами.   Всего   в   каждой

половине   носа   насчитывается   около   30   млн   обонятельных   клеток.   Другой   тип   волокон   представляет   собой

длинные тонкие окончания тройничного нерва, которые чувствительны к некоторым видам молекул, например —

нашатырного спирта, уксуса. Порог различения силы запаха составляет 30-60% от исходной концентрации.

В   соответствии   со   стереохимической   теорией   обоняния   предполагают,   что   существует   семь   типов

обонятельных рецепторов, которые распознают семь "первичных запахов". Эти запахи выделены эмпирически: эфирный (ацетон), камфорный (нафта-

86

лин), мускусный (мускус), цветочный (запах розы), ментоловый (мята), едкий (уксус) и гнилостный (запах

тухлого   яйца).   Из   них   может   быть   произведен   любой   известный   запах   при   смешивании   в   определенных

пропорциях. Предполагают, что рецепторные участки в виде щелей или впадин на мембране нервного волокна

имеют строго определенную форму и величину, в которую и "вписываются" молекулы распознаваемого пахучего

вещества. Вещество, молекула которого подходит к разным рецепторным участкам, может сигнализировать мозгу

о сложном запахе.

Центральная   часть   обонятельного   анализатора   лежит   в   медиобазальных   отделах   височной   области   коры

головного мозга, главным образом в gyras hyppocampi, в особенности в его переднем отделе (крючке, или uncus).

Важно отметить, что первичные обонятельные центры связаны с корковыми территориями (uncus височной доли) как   своей,   так   и   противоположной   сторон.   Это   обстоятельство   объясняет   отсутствие   аносмии   (отсутствия

обоняния) при одностороннем поражении корковых центров.

Обонятельные (как и вкусовые) агнозии, хотя и имеют место, но в практической работе не устанавливаются.

Раздражение  височной доли вызывает иногда обонятельные галлюцинации, являющиеся часто аурой припадка

корковой (джексоновской) эпилепсии.

В   жизни   животных   обонятельные   ощущения   играют   очень   важную   роль,   в   том   числе   в   коммуникации

животных (особенно низших) — специальные железы выделяют феромоны ("социальные гормоны"), позволяющие

метить   свою   территорию.   У   человека   обонятельные   ощущения   отошли   на   второй   план,   однако   имеются